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ステラリュヌ TAM’S CAFE パンケーキビュッフェ

2014.07.17 (Thu)

2014年7月13日(日)の訪問。

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【店舗名】ステラリュヌ TAM’S CAFE
【住所】奈良県香芝市旭ヶ丘1-27-2
【電話番号】0745-77-1008
【実施日】7/10~14 7/24~28 8/28~31 11:00~14:30(90分制限)
【料金】1,728円
8周年企画の一環として開催されたイベントです。橿原店には訪れたことがあり、ここのバームクーヘンは気に入っていて、告知の内容にTAMバームが書かれてあったので参加してみました。

一応11時からの部と13時からの部の2部制になっていたようです。
いろいろ寄り道してたらぎりぎりの到着になってしまい、すでに開始されてました。予約、当日席含め満席になってました。

ソフトクリームのみテーブルオーダーで、あとは全てセルフ形式です。

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キラキラオレンジゼリー コーヒーゼリー 抹茶ゼリー キラキラぶどうゼリー プチマカロン(レモン チョコ バニラ 抹茶) ミニフルーツタルト

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TAMバームソフト:ふわふわしっとり系です。何の味が強いとかはなくバランスのとれた味という印象です。シャリっとしたフォンダンがよく合います。 TAMバームKAKERA:ハードタイプです。外側はサクっとして、生地は比較的固めで、もちっとした食感です。発酵バターの芳香が際立ちます。 TAMシフォン・抹茶 クッキー

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たむぷりん:かためでどこか懐かしい感じのする味でした。 田村流ティラミス:チーズやコーヒーなどの味は控えめで、スポンジがじゅくじゅくで水っぽく、全体的に薄味に感じました。 フルーツポンチ パンケーキ:私には特長が見つけ難い普通のパンケーキな印象でした。トッピングの生クリームは甘さ控えめ口溶けなめらかでとてもおいしいです。

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ショートケーキ パンケーキ

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パンケーキ グリーンサラダ ソーセージ おいしいベーコン ふわふわたまご 

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チョコレートファウンテン:本当はファウンテンの機械があったらしいですが、故障中らしくボウルに入れられてました。 ミルフィーユ:繊細な生地の軽快なサクサク感が印象的でした。出た個数が少なく一瞬でなくなり、残念ながら補充はありませんでした。

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ソフトクリーム

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コーンスープ

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最後のほうにスイカが登場しました。

個人的な感想としては、お気に入りのバームクーヘンと豊富なトッピングで、良質なバームクーヘンビュッフェを堪能でき、とても満足できました。特にハードタイプのものがビュッフェで出るイベントは滅多にないので嬉しかったです。趣旨変わっちゃってますが(爆)。一方、それ以外のビュッフェ全体にも少しは期待していた気持ちはあったんですが、その面では若干の物足りなさを感じてしまったのも正直なところです。ケーキらしいケーキは3種程で総種類も多くなく、やはりイベント名通り、パンケーキが好きな人向けのイベントだったと思いました。
補充に関しては、ミニフルーツタルトがなくなるとショートケーキが登場し、その後ミルフィーユが登場し、最後はショートケーキが出続けてました。大皿のぷりんとティラミスはなくなると補充はありませんでした。他はなくなると店員さんたちが声掛けをして、きびきびと補充されていたのは好印象でした。



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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

00:07  |  奈良県  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

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 |  2014.08.13(水) 23:19 |  |  【編集】

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 |  2014.08.20(水) 07:05 |  |  【編集】

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 |  2014.08.27(水) 18:53 |  |  【編集】

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 |  2014.09.02(火) 11:25 |  |  【編集】

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