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ミラベル ケーキバイキング

2013.05.28 (Tue)

ミラベルで開催されていたケーキバイキングへ行ってきました。
2013年5月26日(日)の訪問。

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【店舗名】Mirabelle(ミラベル)
【住所】静岡県藤枝市東町2-13
【電話番号】054-641-0688
【実施期間】定休日の月曜を除く5/14(火)~5/26(日)10:00~15:00
【料金】2,000円(90分制限・フリードリンク付)
この日は他に行きたいところがあったけど、直前に仕事の取引先のスイーツ好きが、ここでケーキバイキングを開催してると教えてくれて、激しく迷いましたがこっちにしました。このお店は、まきまきタイプの珍しいバウムクーヘン、ソシソンを作ってるお店で、何度か来たことがあり、他の焼き菓子も良い材料を使ってて美味しいので期待できました。

10分前に到着して説明があり、その場からスタートしてくれました。販売されているものなら、デコレーションケーキ含め、全部選択可能です。ドリンクはホットかコールドを選択し、選択したほうでのみ、お替り自由になります。種類はブレンドコーヒー、アメリカンコーヒー、カフェオレ、紅茶がありました。
この日は2人で利用しました。他の利用客は、女性2人組と4人家族のみでした。

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コーヒーゼリーの横には、後ほどプリンが登場してました。

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ショーケース前オーダー式で、最初は5個まで、あとは3個まで何回でもオーダーできます。

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苺のショートケーキ(368円):しっとりした生地にたっぷりの生クリームで大粒苺もごろごろ入ってて美味しかったです。
ルージュ(399円):苺のムースとホワイトチョコのムースの甘さが程良かったです。
エキゾチック(399円):いろんなフルーツの酸味がして爽やかな味わいでした。
テベール(399円):あっさりとした控えめな抹茶風味と軽めなチョコムースで食べやすかったです。
ディジョン(399円):酸味がかなり強かったです。

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ミルフィユ(368円):クリームたっぷりながら生地はサクサクで、あらかじめ横向きの構成なので食べやすかったです。
サバラン(315円):アルコール控えめなさっぱりとしたシロップが使われてました。
ロランジェ(315円):見た目はバウムシュニッテンみたいでしたが、味はオレンジの風味がとても強い甘さ控えめなチーズケーキのようでした。
クレオール(399円):上のキャラメリゼはかなり固く苦みも強めで、下の生チョコや生クリームとのメリハリが面白かったです。
レアチーズ(315円):酸味が控えめなあっさり系でした。

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フォンダンショコラ(368円):他のケーキと比べるとサイズは控えめでしたが、ものすごく凝縮された濃厚さがある重いケーキでした。
苺タルト(399円):ずっしり系のダマンドでこれも重めのケーキでした。
レテ(399円):パッションの酸味がよく効いたタルトでした。

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チェリータルト(368円)
スフレチーズ(315円):とてもふわふわした軽めのケーキでした。
チーズタルト(368円):ド濃厚で、スフレと交互に食べると対比が面白かったです。

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ソレイユ<チーズ>(126円)
べびぃチーズ:さーっと溶けていく食感で、酸味も程良く美味しかったです。
マカロン<シトロン>(158円):外はカリッと、中はふわっとじゅわっとして、味付けも強めな好みのタイプでした。

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プロヴァンス(315円):ピスタチオの上品な味わいが良かったです。
マカロン<ヴィオレ・モカキャラメル>(158円)

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トマトスープ これは一人一回のみ注文可能です。酸味や塩分がかなり効いたスープで、口直しとしてはかなり優秀でした(笑)。

ケーキのサイズは比較的大きめで、全体的にこってりとしたクラシックな、重いタイプのものが多かったです。最近この手のタイプのケーキには少し弱くなってきてしまい、キャパも下がり気味になってきてしまってますが・・・どれも美味しく満足できるものが多くて良かったです。補充のほうはプロヴァンスが一度品切れましたが、すぐに補充されてました。接客のほうも、最初ホールケーキまで選べるとは知らず、結構食べたあとにホールケーキも大丈夫と教えてくれたり(お腹いっぱいで無理でしたが)、全くアウェー感を感じない居心地の良さで、理想的なバイキングでした。何気に藤枝は熱い店が多いです(笑)。



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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

18:00  |  静岡県  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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