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ホテルプラザ勝川 ソレイユ スイーツコレクション

2013.05.20 (Mon)

ホテルプラザ勝川のカフェレストラン『ソレイユ』で開催されていたスイーツコレクションへ行ってきました。
2013年5月19日(日)の訪問。

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【店舗名】ホテルプラザ勝川 カフェレストラン ソレイユ
【住所】愛知県春日井市松新町1-5
【電話番号】0568-36-2410
【実施時間】15:00~16:30(今回の開催は5月19日) 
【料金】2,000円
開始時間3分程前から、予約をした順番で名前を呼ばれていきます。1週間前の予約で、呼ばれたのは最後のほうでした。席は満席で途中から来た人は断られていました。

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これははじめからテーブルに置かれてました

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苺のショートケーキ フランボワーズムース 栗のロールケーキ ガトーショコラ(名前失念)…軽い食感の生チョコを食べてるような、口溶けの良いケーキでした。 焼き菓子(オレンジケーキ…オレンジの風味が強かったです。食感はボソっとしてました。 チョコフィナンシェ フィナンシェ・プレーン…もちっとした食感でバターとアーモンドの風味の強い好みのタイプのものでした) クレープケーキ 紅茶のシフォンケーキ

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フレッシュフルーツタルト ホワイトチョコのムース タルトシトロン…サクッとした土台と、キーンと効いてくるシトロンの酸味が気持ちよかったです。 キャラメルショコラ チーズケーキ…クリーミーなスフレタイプでした。 パリブレスト 宇治抹茶のムース…抹茶の風味は程々で、ミルキーな甘さがやや強かったです。 カシスムース…カシスの酸味はかなり強めですが、ホワイトチョコのムースの甘みとコーヒー風味のスポンジの味もしっかり味わえました。

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ホテル特製プリン 柚子のわらび餅 チュロス ふわふわティラミス 

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フロマージュブラン フレッシュマンゴームース 焼き菓子(紅茶味のフィナンシェ フルーツパウンドケーキ) ロールケーキ

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パンケーキ 極薄でした

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テーブルサービス品のココナッツムースとソルベです。

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アセロラゼリー…アセロラの風味がはっきりと出てるゼリーで、とろとろでスプーンを使わなくてもそのまま飲めてしまいました。 パンナコッタ

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チョコファウンテン フレッシュフルーツ

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ポテト チキンナゲット…かなり昔なつかしい味がしました(笑)。

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リピート

スイーツは個人的にどれも安定した美味しさで良かったと思います。補充のほうも常に従業員が目を光らせていて、無くなりそうになると、はやめに補充してくれるのが嬉しかったです。最初あったキャラメルショコラが無くなったあとは、ロールケーキにかわりましたが、他のものは同じものが補充され続けてました。店を出た16時10分頃の終盤でも、台のどのスイーツも満タン近く置かれて、惜しみなく補充されているのはかなり好感が持てました。皿の回収はたまに溜まることはありましたが、広いテーブルだったので特に気になりませんでした。唯一の不満は、呼ばれるのが最後のほうだったので、開幕の行列に巻き込まれ、食べ始めるまでに15分もかかったことくらいです(笑)。行列は最初だけで、あとは分散してスムーズに取ることができました。次行く機会があれば、予約ははやめにしようと思いました。


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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

22:48  |  愛知県  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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